Entrevista ao Sr. Manuel

1- Com que idade começou a guardar o gado?

R : Comecei a guardar gado aos 12 anos.

2-Que gado é que já guardou?

R: Já guardei ovelhas, cabras e vacas.

3-Dá muito trabalho guardar o gado?

R: Dá um pouco de trabalho.

4-O que é que o gado come?

R: O gado come erva, farinha, palha e feno?

5-Quando deixou de guardar o gado?

R: Deixei de guardar aos 59 anos, porque me reformei.

6-Que gado gostou mais de guardar?

R: Gostei mais de guardar vacas.

7-Gostaria de voltar a guardar gado? Porquê?

R: Gostava, porque gostava de andar no campo.

8-Gostaria de ter sido outra coisa que não pastor?

R: Sim, gostava de ter sido operador de máquinas.

A aldeia de Cabeça de Carneiro pertence à freguesia de Santiago Maior, ao Concelho de Alandroal e ao Distrito de Évora e tem cerca de 280 pessoas.

A história da aldeia:

"Cabeça de Carneiro tem este nome desde o reinado de D. João IV.

O Rei tinha uma herdade que se chama Roncão de El-Rei. Ele vinha de Vila Viçosa, acompanhado pelos seus Fidalgos e acampavam numa tapada da herdade chamada Montinho. Aí matavam carneiros para comerem e deitavam as cabeças dos carneiros fora.

 Um dia, os seus Fidalgos perguntaram ao Rei como se iria chamar esta aldeia, que ainda nesse tempo eram só 3 ou 4 casas. O Rei disse que se iria chamar “Cabeça de Carneiro”, porque era onde o Rei aventava as cabeças dos carneiros."  

O Baile da Pinha é uma tradição muito antiga.

Os rapazes vestem calças azuis, camisa branca, sapatos pretos e gravatas azuis.

As raparigas vestem, saias vermelhas, camisa branca, sapatos pretos e gravatas vermelhas.

No Baile enquanto a contra-dança toca os seis pares batem os pés e também dançam a valsa.

Depois faz-se uma roda de rapazes e raparigas para se sortear o rei e a rainha, através de umas fitas puxadas pelas raparigas e abre-se a pinha sai de lá uma pomba que na sua patinha tem uma fita.

No final, todos os pares, menos o sorteado, dão uma bebida e bolos a todos.

A canção:

           “Solidom ai dom Solidom 

Que é senhor do seu reinado

Vamos nós a dar-lhe o dom

Ao rei que vai ser corado.

Está Pinha está fechada

E agora se vai abrir

E a pomba que lá está dentro

É agora que vai  sair.”

No final da canção puxa-se a fita para se sortear o rei e a rainha.